Makanan Thai Coconut Lime Freezer Chicken

Membuat Makanan Bergizi di Rumah

  • January 5, 2021

Jika menghabiskan waktu lebih lama dalam kenyamanan rumah membuat Anda memikirkan kembali menu keluarga dan mencari cara baru untuk menikmati makanan bergizi, yakinlah Anda dapat membuat pilihan makanan yang lebih baik untuk Anda tanpa kehilangan rasa yang menggugah selera.

Resep rumahan yang mudah dan efisien seperti Thai Coconut Lime Freezer Chicken, Burrito Beef dan Cauli Mac and Cheese semuanya dapat dibuat dalam waktu kurang dari satu jam sekaligus mengurangi asupan karbohidrat dan gula yang tidak perlu. Semuanya adalah bagian dari gaya hidup rendah karbohidrat Atkins yang seimbang, pendekatan makan sehat jangka panjang yang berfokus pada karbohidrat tinggi serat, protein optimal, dan lemak sehat.

Pendekatan makan, yang merupakan versi lebih fleksibel dari diet ketogenik populer, menawarkan perpaduan seimbang antara makanan yang mengandung kaya serat dan karbohidrat padat nutrisi sambil berfokus pada pengurangan kadar karbohidrat olahan, tambahan gula dan “efek gula tersembunyi” – saat karbohidrat diubah menjadi gula saat dicerna. Anda tidak melihat gula, tetapi tubuh Anda melihatnya.

Memperkenalkan keluarga Anda pada pilihan makanan yang lebih cerdas juga dapat mendukung kekebalan Anda. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam “The American Journal of Clinical Nutrition”, hanya mengganti biji-bijian utuh dengan biji-bijian olahan memiliki efek sederhana pada mikrobiota usus dan kekebalan. Biji-bijian olahan memiliki sebagian besar serat yang digiling darinya, meninggalkan karbohidrat olahan yang memengaruhi tubuh Anda seperti halnya gula. Pilih biji-bijian untuk mendapatkan serat yang Anda butuhkan, bersama dengan protein dan lemak sehat.

Makanan Bergizi Thai Coconut Lime Freezer Chicken

Waktu persiapan: 8 menit

Waktu masak: 22 menit

Porsi: 4

  • 1 3/4 cangkir santan
  • 2        sendok makan basil
  • 1         sendok makan xylitol (pengganti gula)
  • 1/2     ons ketumbar
  • 1         ons air jeruk nipis segar
  • 1/2     sendok teh garam
  • 1 / 2   sendok teh bawang putih
  • 1         sendok teh kulit jeruk nipis (opsional)
  • 20      ons dada ayam tanpa tulang, dimasak
  • 20      ons kelompok bunga brokoli
  1. Dalam mangkuk, campur santan, kemangi, xylitol, ketumbar, air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Untuk menambah rasa jeruk, tambahkan kulit jeruk nipis, jika diinginkan.
  2. Tambahkan ayam, brokoli, dan saus ke dalam kantong freezer zip-top 1 galon. Peras semua udara dan kantong segel. Bekukan tas rata hingga 1 bulan.
  3. Untuk memasak: Cairkan di lemari es semalaman. Panaskan oven hingga 350 ° F.
  4. Tempatkan dalam panci kaca berukuran 8 kali 8 inci dan panggang selama 20-25 menit.

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Walnut Apple Pear Crisp

Walnut Apple Pear Crisp

  • January 4, 2021

Comfort Makanan yang biasanya mengingatkan Anda pada sup, semur, dan makanan lezat yang dimaksudkan untuk menghangatkan Anda di hari yang dingin. Namun, Anda juga bisa beralih ke suguhan lezat sebagai cara untuk mengakhiri hari yang dingin dengan catatan panas contohnya Walnut Apple Pear Crisp.

Misalnya, buah-buahan hangat yang dipanggang menjadi makanan penutup yang renyah memberikan pilihan yang mudah dan menghangatkan hati untuk membuat senyum di wajah orang yang dicintai ketika cuaca berubah menjadi selatan. Keripik Pir Apel Walnut ini menggabungkan dua buah favorit musim gugur dalam camilan yang manis dan sederhana namun beraroma.

Mulailah dengan mencampurkan topping renyah kenari yang terpisah dari inti resepnya: isian pir apel. Kemudian lapisi dalam wajan besi tuang dan panggang agar masakannya mudah dimasak sambil menikmati makan malam bersama keluarga. Pada akhirnya, kerenyahan kulit kenari yang renyah memberikan kontras gurih dengan manisnya isian fruity.

Walnut Apple Pear Crisp

Total waktu: 1 jam, 5 menit

Porsi: 4

Walnut Crisp Topping:

  • 1 1/2 cangkir kenari California, dibagi
  • 1/4 cangkir tepung serbaguna
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1/2 cangkir oat masak cepat
  • 1/3 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/2 cangkir mentega, dinginkan dan iris-iris

Apple Pear Isi:

  • 4 buah apel, kupas dan iris menjadi inchi
  • 3 irisan buah pir, kupas dan iris menjadi inch irisan
  • 1/41/41/2             cangkir gula pasir
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 sendok makan jus lemon
  • es krim (opsional)
  • saus karamel (opsional)
  1. Panaskan oven sampai 350 F.Untuk
  2. membuat topping renyah kenari: Dalam food processor, masukkan 1 cangkir kenari sampai halus tanah. Sisihkan dalam mangkuk terpisah. Dalam food processor, masukkan sisa 1/2 cangkir kenari sampai cincang. Menyisihkan.
  3. Dalam mangkuk sedang, campurkan kacang kenari, tepung, gula merah, gandum, dan kayu manis. Potong mentega menjadi adonan hingga menjadi remah kasar.
  4. Untuk membuat isian pir apel: Dalam mangkuk besar, aduk apel, pir, gula, tepung maizena, kayu manis, garam dan jus lemon.
  5. Tuang campuran buah-buahan di dasar panci besi cor berukuran 12 inci.
  6. Lapisi campuran topping renyah kenari di atas buah.
  7. Panggang 45 menit, atau sampai campuran buah panas dan berbusa serta taburan berwarna coklat keemasan.
  8. Taburi dengan es krim dan saus karamel, jika diinginkan.

 

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.