Salisbury Steak

Salisbury Steak

  • December 29, 2020

Menikmati makan steak bersama di meja tentunya merupakan salah satu tradisi liburan sepanjang masa bagi banyak keluarga. Jadikan musim liburan ini satu kenangan dengan beralih ke inti yang sulit untuk dilampaui: steak.

Dengan menggabungkan Daging Sapi Giling Premium dari Omaha Steaks dengan tambahan beraroma seperti jamur dan bawang, Anda dapat mengubah makanan musiman menjadi hidangan yang benar-benar sensasional untuk dinikmati. Sementara keluarga dan teman-teman fokus pada makanan pendamping atau makanan penutup, Anda bisa menjadi tuan rumah dengan menyajikan hidangan utama yang beraroma untuk menyenangkan hampir semua selera semua orang.

Salisbury Steak

Waktu persiapan: 5 menit

Waktu masak: 30 menit

Porsi: 4

  • 1 telur besar
  • 1 cangkir remah roti segar atau 1/2 cangkir remah roti tawar kering
  • 2 sendok makan saus Worcestershire, bagi
  • 1/2 sendok teh garam halal
  • 1 pon Daging Sapi Giling Premium Omaha Steaks, mencairkan
  • 2 sendok makan minyak canola
  • 1 sendok makan mentega
  • 8 ons jamur, iris tipis
  • 1 bawang kuning, dibelah dua dan diiris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 1 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 1 sendok makan tepung maizena
  1. Dalam mangkuk sedang, kocok telur. Tambahkan remah roti, 1 sendok makan saus Worcestershire dan garam; aduk untuk menggabungkan. Tambahkan daging sapi dan aduk sampai tercampur. Bagi campuran menjadi empat bagian dan bentuk masing-masing menjadi patty oval dengan ketebalan sekitar 1/2 inci.
  2. Dalam wajan besar dengan api sedang, panaskan minyak canola hingga mendidih. Tambahkan roti dan bakar sampai kerak berwarna coklat tua, sekitar 5 menit. Balik roti dan masak sampai sisi kedua berwarna kecoklatan, 4-5 menit. Pindahkan roti ke piring.
  3. Di wajan yang sama, tambahkan mentega, kerik potongan kecoklatan dari dasar wajan. Tambahkan jamur dan bawang. Masak sambil diaduk sampai jamur empuk dan bawang mulai kecokelatan, sekitar 8 menit. Tambahkan bawang putih dan pasta tomat; masak sampai harum, kurang lebih 1 menit. Campur kaldu sapi, sisa saus Worcestershire dan tepung maizena; tambahkan ke dalam panci, aduk sampai tercampur.
  4. Kembalikan roti dan sisa jus ke dalam wajan; tutup dan biarkan mendidih sampai roti matang dan saus mengental sedikit, 10-12 menit.

 

Artikel judi lainnya bisa anda temukan disini.

pen

E-mail : pen1303@gmail.com

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*