Kue Mug Red Velvet
  • January 21, 2021

Pada hari termanis dalam setahun, hari yang penuh dengan bunga, cinta, dan kue red velvet. Hari Valentine adalah kesempatan terbaik untuk mencoba hidangan penutup berbeda yang diperuntukkan bagi dua orang.

Sulit untuk menolak Kue Mug Red Velvet yang berpadu sempurna, merah jambu, dan lezat.

Ini ukuran yang sempurna, hanya dengan sedikit instruksi, dan mudah dimasak di depan mata Anda di microwave. Benar, microwave.

Kue mug ini adalah cara sederhana untuk membuat sesuatu yang enak dan menjaga porsinya tetap kecil. Apakah Anda mengadakan pesta kecil, hanya Anda dan orang yang Anda cintai atau hanya ingin sesuatu yang mudah dan kecil, suguhan cepat ini dirancang khusus untuk Anda.

Mulailah dengan mencampurkan semua bahan kering ke dalam mug besar, termasuk tepung, gula pasir, bubuk coklat, baking powder dan garam.

Kemudian tambahkan susu, mentega cair, vanila dan pewarna makanan merah. Gunakan sendok dan aduk semua bahan hingga rata.

Campur gula halus dan krim keju lalu taruh adonan ke dalam adonan kue dan aduk sekali lagi. Panaskan mug di microwave selama 3 menit sampai kue Anda matang.

Hari Valentine berarti berbagi dengan seseorang betapa Anda peduli, dan sulit menemukan cara yang lebih baik daripada berbagi sesuatu yang manis.

Makanan penutup ini bertuliskan Hari Valentine, namun bisa dinikmati kapan saja sepanjang tahun dan sangat cocok untuk camilan larut malam jika Anda menginginkan sesuatu yang manis-manis.

Kue Mug Red Velvet

Porsi: 1

  • 6 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh bubuk coklat
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/3 cangkir susu
  • 2 sendok makan mentega, lelehkan
  • 2 sendok teh ekstrak vanilla
  • 30 tetes pewarna makanan merah
  • 3 sendok makan bubuk gula
  • 1 sendok makan krim keju, dilunakkan
  1. Dalam 12 ons mug, kocok tepung, gula pasir, coklat bubuk, baking powder dan garam. Tambahkan susu, mentega, vanila, dan pewarna makanan; aduk hingga rata.
  2. Dalam mangkuk kecil, campur gula halus dan krim keju hingga lembut.
  3. Masukkan campuran krim keju ke dalam adonan kue. Tekan ke dalam adonan sampai tertutup.
  4. Panaskan dalam microwave selama 3 menit sampai kue matang.

 

Baca juga artikel kuliner dan berita menarik lainnya disini.

Ayam Kuba dengan Salsa Fresca

Ayam Kuba dengan Salsa Fresca
  • January 20, 2021

Jika keluarga Anda pernah terjebak dalam rutinitas makan malam, Anda akan merasa seperti Anda makan resep yang sama berulang kali. Namun, resep yang segar dan unik untuk Ayam Kuba dengan Salsa Fresca ini dapat menginspirasi Anda untuk berpikir di luar kotak kuliner dan memberi anggota keluarga Anda rasa yang memuaskan yang mereka inginkan saat makan malam.

Dengan bahan-bahan segar dan rasa yang sehat, hidangan ini sangat cocok untuk ditambahkan ke rotasi menu makan malam Anda.

Ayam penuh rasa dan dipanggang menggunakan banyak bumbu untuk menciptakan rasa seperti Kuba. Salsa fresca, yang ditambahkan di atas ayam, sedikit manis dengan ruas jeruk dan jus, tetapi juga memuaskan dengan bengkoang, bawang, ketumbar dan jalapeno. Itu menambahkan begitu banyak warna pada piring Anda, dan semua rasa ini dicampur bersama untuk sesuatu yang unik dan istimewa.

Untuk memulai, buat bumbu untuk ayam Anda dan diamkan agar bumbu-bumbu yang luar biasa dapat melakukan tugasnya. Taruh di lemari es selama 30 menit atau lebih.

Selanjutnya, saatnya membuat salsa fresca. Mulailah dengan memotong bawang merah dan bengkuang lalu tambahkan grapefruit dan jalapeno ke dalam adonan. Tambahkan jus grapefruit, minyak zaitun dan, terakhir, ketumbar. Aduk rata dengan sendok besar sampai semuanya tercampur.

Setelah ayam dipanggang, potong dan susun. Hasil akhirnya adalah dada ayam yang berair dengan topping salsa yang manis namun renyah. Rasa dalam hidangan ini selaras bersama untuk memberi Anda citarasa yang mungkin belum pernah Anda alami sebelumnya.

Makanan ini juga bergizi dengan buah segar dan daging tanpa lemak, jadi ini adalah makanan yang dapat dinikmati hampir semua orang, bahkan jika Anda ingin makan yang sehat.

Ayam Kuba dengan Salsa Fresca

Porsi: 5

  • 1 cangkir jus grapefruit
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh jinten
  • 2 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh cabai merah tumbuk
  • 1 1/4 pon dada ayam tanpa tulang tanpa kulit

Salsa Fresca:

  • 1 cangkir grapefruit segmen
  • 1 / 2 bengkuang, potong dadu
  • 1/2 bawang merah, cincang
  • 3/4 cangkir jus jeruk
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
  • 1 jalapeno lada, cincang
  1. Panaskan oven sampai 400 F.Dalam
  2. mangkuk besar, campur jus grapefruit, minyak, bubuk bawang putih, jintan, paprika dan cabai merah sampai tercampur. Tambahkan daging ke mangkuk dan balik untuk melapisi. Dinginkan 30 menit atau lebih.
  3. Untuk membuat salsa fresca: Dalam mangkuk sedang, campur ruas jeruk bali, bengkuang, bawang merah, jus grapefruit, minyak zaitun, ketumbar dan cabai jalapeno sampai tercampur. Dinginkan hingga siap disajikan.
  4. Hapus ayam dari marinade. Tempatkan ayam di loyang. Panggang 25-30 menit sampai ayam matang.
  5. Sajikan ayam dengan salsa fresca.

Baca juga artikel kuliner dan berita menarik lainnya disini.

Makanan Pumpkin Walnut Sage Risotto

Nikmati Musim Gugur Dengan Makanan Yang Bergizi
  • January 19, 2021

Meskipun musim gugur ini sepertinya akan terlihat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, makanan sehat yang merayakan rasa musim gugur memberikan sesuatu yang dinanti-nantikan. Makan makanan seperti kenari, buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, serta biji-bijian bisa menjadi solusi untuk meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan dengan cara yang nikmat dan nikmat.

Seiring dengan favorit musim gugur seperti sayuran akar, kubis Brussel, apel dan cranberry, makanan pokok dapur seperti kenari juga memiliki musim prima sendiri. Kenari yang dipanen selama musim gugur dari tanah subur California memasok lebih dari 99% kenari di AS dan lebih dari separuh perdagangan kenari dunia.

Setiap panen menghasilkan kenari yang cukup untuk Anda nikmati manfaat gurih dan kaya nutrisi sepanjang tahun. Tips profesional: Menyimpannya di lemari es atau freezer akan menjaga kesegaran lebih lama.

Sambut rasa musim gugur dengan Pumpkin Walnut Sage ini, dan temukan lebih banyak resep untuk merayakan musim.

Makanan Pumpkin Walnut Sage Risotto

Total waktu: 30 menit

Porsi: 6

Risotto:

  • 6        cangkir kaldu sayuran
  • 1/4    cangkir minyak zaitun
  • 1 / 2  bawang bombay besar, potong dadu halus
  • 1 1/2 cangkir beras Arborio
  • 2        cangkir bubur labu
  • 1/4    cangkir keju pecorino parut

Walnut Sage Pesto:

  • 2      siung bawang putih segar
  • 1      cangkir kenari California
  • 1/2  cangkir daun sage segar, ditambah tambahan untuk hiasan , jika diinginkan
  • 1/2  cangkir keju pecorino parut, ditambah tambahan untuk hiasan, jika diinginkan
  • 2      sendok makan minyak zaitun
  • garam kosher, secukupnya
  • lada hitam, secukupnya
  1. Untuk membuat risotto: Dalam panci sedang dengan api sedang-kecil, panaskan kaldu sayuran.
  2. Dalam panci besar dan berat dengan api sedang, panaskan minyak zaitun. Masukan bawang bombay dan masak sambil diaduk selama 5 menit atau sampai lunak.
  3. Tambahkan nasi dan masak sambil diaduk 2-3 menit sampai nasi bening kecuali bagian tengahnya yang putih.
  4. Tambahkan kaldu panas 1 cangkir sekaligus, aduk terus. Saat kaldu terserap, tambahkan cangkir lagi. Lanjutkan sampai semua kaldu telah dimasukkan dan nasi matang al dente, sekitar 20 menit. Aduk labu dan keju.
  5. Untuk membuat pesto bijak kenari: Dalam mangkuk food processor, campur bawang putih dan kenari; pulsa sampai cincang. Tambahkan 1/2 cangkir daun sage, 1/2 cangkir keju dan minyak zaitun; denyut nadi sampai pesto kasar terbentuk. Bumbui dengan garam, secukupnya.
  6. Dalam beberapa menit terakhir, tambahkan 1/2 cangkir walnut sage pesto ke risotto, aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam halal dan lada hitam, sesuai selera. Hiasi dengan sisa pesto, keju, dan sage segar, jika diinginkan.

 

Baca juga artikel kuliner dan berita menarik lainnya disini.

Cranberry Raspberry Vanilla Punch

Cranberry Raspberry Vanilla Punch
  • January 18, 2021

Holidays, gathering, dan perayaan bisa menjadi waktu terbaik untuk mencoba resep baru, mudah, dan bebas stres. Resep minuman dan minuman ringan seperti Vanilla sangat mudah untuk digabungkan (bahkan di menit-menit terakhir) tepat sebelum perayaan dimulai. Dengan cara ini, minuman menjadi dingin, dan makanannya panas dan siap.

Tidak peduli apakah itu kerumunan besar atau malam sendirian dengan seseorang yang spesial, Cranberry Raspberry Vanilla Punch ini pasti akan menjadi bintang perayaan dengan rasa berry yang kuat.

Hasil akhirnya terasa tajam, asam, manis dan benar-benar nikmat, semuanya dicampur dalam satu mangkuk besar. Dengan hanya lima bahan, itu mudah dibuat dan bahkan lebih baik untuk dinikmati.

Dipasangkan sempurna dengan permen atau cokelat, minuman ini membungkus rasa untuk hampir semua acara, pertemuan atau makan malam keluarga kecil.

Mulailah dengan 8 cangkir jus cranberry-raspberry lalu tambahkan jahe cranberry ke dalam campuran. Selanjutnya, tambahkan sedikit vanila untuk menambah rasa. Aduk dan sendok sorbet raspberry di atasnya untuk sedikit rasa manis.

Manisnya sorbet yang dibekukan dikombinasikan dengan ginger ale yang berbuih dan rasa alami dari buah beri memberi Anda rasa yang benar-benar unik dan istimewa.

Tambahkan beberapa cranberry beku di atasnya untuk hiasan dan sembulan lagi dengan warna merah tua.

Letakan mangkuk punch Anda di atas meja di samping buket bunga yang cantik dan dijamin mangkuk punch Anda tidak akan penuh dalam waktu lama.

Sepanjang malam, saat percakapan berlangsung, teguk beberapa tetes minuman Anda. Anda langsung diingatkan mengapa Anda merayakan. Anda berkumpul, tidak peduli perayaannya, untuk saat-saat indah dengan banyak tawa dan bahkan makanan dan minuman yang lebih baik.

Cranberry Raspberry Vanilla Punch

Porsi: 6-12

  • 8 cangkir jus cranberry-raspberry
  • 8 1/2 cangkir cranberry ginger ale
  • 1 sendok makan ekstrak vanilla
  • 1 liter sorbet raspberry
  • cranberry beku, untuk hiasan
  1. Dalam mangkuk punch besar, tambahkan jus, jahe ale dan ekstrak vanili. Aduk sampai tercampur.
  2. Tambahkan cranberry beku dan sendok sorbet beku.
  3. Aduk sedikit lalu sajikan segera.

 

Baca juga artikel berita kuliner lainnya disini.

Makanan Enchilada Casserole Cheesy ala California

Solusi Makanan Pada Musim Yang Sibuk
  • January 15, 2021

Meskipun mendapatkan makanan bergizi, lezat, dan terjangkau di atas meja untuk membantu mengisi hari-hari sibuk itu penting, ada cara untuk mengurangi jumlah waktu yang dihabiskan di dapur setiap hari. Menyisihkan beberapa jam setiap minggu untuk persiapan makan dapat memudahkan penyajian makan siang dan makan malam dengan jadwal dan anggaran yang ketat. Misalnya, Casserole Enchilada Cheesy Gaya California ini dapat dibuat dalam beberapa kelompok terlebih dahulu kemudian dibekukan sebagai porsi individu dan dipanaskan kembali saat kelaparan melanda saat bekerja atau belajar dari rumah.

Menggunakan saus enchilada yang telah disiapkan, ayam panggang, dan campuran keju ala Hispanik yang dibuat dengan 100% Susu California Asli dari keluarga peternakan sapi perah California, ditambah campuran tradisional sayuran dan rempah-rempah, Anda dapat merasa nyaman melayani anggota keluarga Anda dengan rasa, nutrisi dan makanan ramah anggaran setiap kali mereka mencari bantuan lain.

Makanan Enchilada Casserole Cheesy ala California

Saus Masak:

  • 2      telur
  • 1/2  endok teh garam
  • 1/3  cangkir Real California half-and-half, susu atau susu evaporasi
  • 1/2  cangkirkrim asam asli California
  • Minyak sayur

Casserole:

  • 1 1 / 2-2 cangkir disiapkan saus enchilada, dibagi
  • 12  tortilla jagung, dibagi
  • 1   cangkir ayam panggang tanpa kulit, potong-potong seukuran gigitan
  • 2  sendok teh bumbu enchilada
  • 4  cangkir parutan campuran keju Meksiko Real California, dibagi, atau 1 cangkir masing-masing parut Real California Oaxaca, Cheddar, Jalapeño Jack dan keju Cotija yang dihancurkan
  • 1       cangkir kacang pinto kalengan, tiriskan dengan baik
  • 1/2   sendok teh jintan
  • 1/2   bubuksendok teh bubuk bawang putih
  • 1/3   cangkir jagung kernel kalengan, tiriskan dengan baik
  • 1/2   cangkir irisan zaitun hitam, tiriskan dengan baik
  • 1/3   cangkir ringan cabai hijau, dikeringkan
  • 2       sendok makan ketumbar, cincang
  • 2       daun bawang, irisan
  • jeruk nipis, untuk penyajian
  • krim asam California asli, untuk penyajian.
  1. Panaskan oven sampai 350 F.Untuk
  2. membuat saus memasak: Dalam mangkuk, kocok telur, garam, setengah dan -half dan krim asam; menyisihkan.
  3. Cara membuat casserole: Rakit lapisan pertama dengan mengoleskan 6 sendok makan saus enchilada di dasar piring casserole. Taburi dengan empat tortilla, tumpang tindih. Lapisi tortilla dengan 6 sendok makan saus enchilada.
  4. Rakit lapisan kedua dengan mengaduk ayam dengan bumbu enchilada. Campur dengan 3 cangkir keju parut. Lapisi setengah campuran keju ayam di atas tortilla.
  5. Susun lapisan ketiga dengan membumbui kacang pinto dengan jinten dan bubuk bawang putih. Oleskan kacang di atas lapisan keju-ayam.
  6. Susun lapisan keempat dengan menumpuk empat tortilla lalu tutup dengan 6-8 sendok makan saus enchilada. Tutupi dengan jagung, zaitun dan cabai. Taburi dengan sisa campuran keju-ayam.
  7. Kumpulkan lapisan terakhir dengan menutup isian dengan sisa tortilla, tumpang tindih, lalu oleskan sisa saus enchilada di atasnya. Tuang saus masak di atas casserole. Taburi dengan sisa keju parut. Biarkan istirahat minimal 30 menit.

 

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Plantain Crusted Salmon Fillet

Fillet Salmon Kerak Pisang
  • January 14, 2021

Jika Anda ingin membumbui rutinitas waktu makan Anda, terutama pada malam-malam sekolah yang sibuk, Anda dapat menemukan solusinya dalam bahan-bahan serbaguna yang cocok untuk banyak hidangan. Contohnya ikan salmon.

Misalnya, Anda dapat beralih ke pisang raja sebagai pengganti bahan pokok resep yang sering digunakan seperti kentang. Pisang raja adalah buah yang ditanam di seluruh dunia yang dimasak dan dimakan lebih seperti sayuran. Anggota keluarga pisang, mereka lebih bertepung dan lebih rendah gula, artinya masih hijau saat matang.

Meskipun Anda kemungkinan besar akan menemukannya dipanggang, dipanggang atau digoreng sebagai lauk gurih di restoran Latin, Afrika atau Karibia, mereka semakin populer di Amerika Utara sebagai bintang resep mereka sendiri atau sebagai pengganti pati yang bergizi dan eksotis . Misalnya, hidangan dari Dole for Plantain Crusted Salmon Fillets dan Slow Cooker Sweet Potato, Plantain and Lentil Caribbean Curry ini menawarkan cara cepat untuk menikmati pisang raja sambil menghemat waktu di dapur.

Sebagai manfaat tambahan, pisang raja dapat digunakan pada setiap tahap kematangan. Mereka bisa direbus seperti kentang saat hijau; disiapkan dalam saus dan sup, digoreng dengan udara atau dipanggang sebagai makanan ringan saat kuning; atau dipanggang dalam makanan penutup dan resep manis saat berwarna hitam atau berbintik.

Fillet Salmon Kerak Pisang (Plantain Crusted Salmon Fillet)

Waktu persiapan: 15 menit

Total waktu: 30 menit

Porsi: 4

  • Semprotan masak anti lengket
  • 1/3 cangkir ketumbar segar cincang
  • 1 1/2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 sendok teh jintan
  • 4 fillet salmon (masing-masing 6 ons), kulit dengan
  • 1/4 sendok teh garam, ditambah tambahan , secukupnya, bagi
  • 1 DOLE® Pisang, hijau atau setengah matang
  • 2 Dole Green Onions, iris tipis
  • 1/2 sendok makan kulit jeruk nipis parut.

Panaskan oven sampai 425 F. Lapisi loyang dengan foil; semprot dengan semprotan masak anti lengket dan sisihkan.

Campurkan ketumbar, minyak zaitun, air jeruk nipis, bawang putih dan jinten; menyisihkan.

Atur fillet salmon di atas loyang yang sudah disiapkan. Bumbui dengan garam, secukupnya. Oleskan sekitar 1 sendok makan campuran ketumbar di atas setiap fillet salmon hingga menutupi.

Menggunakan parutan kotak, kupas dan parut pisang raja. Tempatkan pisang parut dalam mangkuk dengan daun bawang, kulit jeruk nipis dan 1/4 sendok teh garam; lempar untuk digabungkan. Taburkan sekitar 1/4 cangkir campuran pisang raja di atas setiap fillet salmon, tekan perlahan hingga menempel. Semprot kulit pisang raja dengan semprotan masak antilengket.

Panggang 15 menit, atau sampai salmon buram dan kulit pisang raja berwarna kecoklatan

 

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Roti Bao Gaya Cina dengan Acar Bawang Merah

Roti Bao Gaya Cina dengan Acar Bawang Merah
  • January 13, 2021

Apakah musim kembali ke sekolah ini membutuhkan pembelajaran di rumah atau kembali ke kelas, malam yang sibuk kemungkinan besar merupakan hal yang biasa bagi banyak keluarga. Salah satu cara untuk menghilangkan stres dan mengatur ulang pada saat-saat sibuk adalah dengan menikmati makan roti di sekitar meja bersama orang-orang tersayang.

Untuk sentuhan etnis pada waktu makan, cobalah Roti Bao Gaya Cina dengan Acar Bawang Merah untuk menambahkan rasa Timur Jauh ke menu. Salah satu bahan utama: bawang bombay, yang hanya mengandung 45 kalori per porsi meningkatkan cita rasa hidangan sebagai sumber serat makanan, vitamin C, vitamin B6, kalium dan nutrisi penting lainnya seperti folat, kalsium dan zat besi.

Juga dikenal sebagai ninja alam karena banyak “keterampilan” mereka, bawang dapat menambah rasa yang melimpah pada banyak hidangan. Mereka juga kaya nutrisi yang menyehatkan jantung dan telah terbukti membantu mencegah beberapa jenis kanker.

Roti Bao Gaya Cina dengan Acar Bawang Merah

Resep milik Aran Essig atas nama Asosiasi Nasional

Bawang Merah Acar Bawang Merah:

  • 1 bawang merah ukuran sedang
  • 2/3 cangkir cuka anggur merah
  • 1 1/2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 cangkir anggur merah
  • 2 siung

Roti Bao Sapi:

  • 1 pon iga sapi tanpa tulang
  • 1 sendok makan bubuk lima bumbu
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 1/2 cangkir kaldu sapi
  • 2 cangkir saus hoisin
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • 12 roti bao (tersedia di sebagian besar pasar Asia di bagian freezer)
  • 3 bawang hijau, potong sesuai bias
  1. Untuk membuat acar bawang merah: Iris bawang menjadi dua lalu iris 1/4 inch. Dalam panci, campurkan cuka, gula, garam, anggur, dan cengkeh. Tempatkan bawang dalam cairan. Rebus 3-4 menit, aduk wajan untuk memastikan bawang terkena campuran panas. Angkat dari api dan curam selama 15 menit. Tempatkan dalam wadah bersih di lemari es minimal 2 jam. Bawang harus direndam dalam cairan.
  2. Untuk membuat bakpao sapi: Panaskan oven sampai 350 F.
  3. Gosok daging sapi dengan bubuk lima bumbu, garam dan merica. Panaskan wajan tumis dan bakar daging sapi di semua sisi. Angkat dan taruh di loyang. Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis sebentar. Deglaze pan dengan kaldu sapi dan biarkan mendidih, kerik potongan karamel yang menempel di dasar wajan. Tambahkan saus hoisin dan jahe ke kaldu mendidih. Tuang kaldu di atas daging sapi.
  4. Tutupi loyang dengan perkamen dan aluminium foil dan panggang selama 2 jam, atau sampai daging sapi dapat dipisahkan dengan garpu.
  5. Angkat daging dari kaldu dan biarkan agak dingin sebelum disuwir dengan garpu.
  6. Masukkan sisa kaldu ke dalam panci diatas api sedang. Dikurangi hingga setengahnya, atau hingga mengental sehingga bisa melapisi punggung sendok.
  7. Aduk daging suwir dengan saus.

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Wafel Ubi Jalar dengan Krim Kocok dan Kolak Berry

Hemat Waktu Dengan Resep Ubi Jalar Sederhana
  • January 12, 2021

Ketika waktu singkat dan keluarga Anda lapar, Anda dapat beralih ke Ubi Jalar Tumbuk Jujur dari para ahli kentang di Idahoan. Tanpa pewarna, perasa, atau pengawet buatan, semuanya dibuat dengan bahan-bahan sederhana, termasuk ubi, gula merah, dan mentega asli. Mereka adalah sumber vitamin A yang baik dan kaya serat, antioksidan dan mineral, termasuk kalium dan zat besi, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk makanan keluarga yang bergizi.

Sebagai produk pertama dari jenisnya, Honest Earth Mashed Sweet Potatoes menghemat waktu persiapan, memasak, dan pembersihan yang berharga karena kentang siap untuk dipanaskan hanya dalam 60 detik tepat di kantongnya yang nyaman dan dapat dihangatkan di microwave. Artinya, keluarga Anda bisa mengucapkan “selamat pagi” untuk sarapan kreatif seperti Wafel Kentang Manis dengan Whipped Cream dan Berry Compote hanya dalam hitungan menit.

Saat makan malam semakin dekat, beralihlah ke makanan klasik Amerika dan rasa nostalgia dari makanan yang menenangkan – Sweet Potato Casserole dengan Pecan dan Toasted Marshmallow – untuk menghangatkan Anda dan semua orang yang Anda cintai dari dalam ke luar. Hanya membutuhkan sedikit bahan, ini adalah solusi ideal untuk acara malam hari yang sibuk saat Anda membutuhkan jalan pintas yang tidak mengorbankan kualitas atau rasa.

Wafel Ubi Jalar dengan Krim Kocok dan Kolak Berry

Hasil: 4 wafel besar

  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 telur, dipisahkan
  • 3/4 cangkir susu 2%
  • 1 kantong Ubi Jalar Jujur Giling
  • 2 sendok makan sayur minyak, ditambah tambahan untuk menyikat pada waffle iron, dibagi

Berry Compote:

  • 1 cangkir raspberry
  • 1/2 cangkir blackberry
  • 1 cangkir blueberry
  • 2-3 sendok makan gula pasir
  • 1 dasbor kulit lemon atau jus
  1. Panaskan wafel besi dengan api sedang.
  2. Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, baking powder dan garam.
  3. Dalam mangkuk terpisah, haluskan kuning telur (cadangan putihnya), susu, ubi jalar dan 2 sendok makan minyak sampai halus.
  4. Tambahkan campuran tepung ke campuran telur dan susu; haluskan sampai tidak ada gumpalan yang tersisa.
  5. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga kaku. Lipat putih telur menjadi adonan.
  6. Menggunakan kuas kue, minyak wafel besi lalu tambahkan adonan dan masak sampai wafel mudah hilang. Ulangi dengan sisa adonan.
  7. Untuk membuat kolak berry: Cuci raspberry, blackberry, dan blueberry. Tiriskan tapi jangan sampai kering. Dalam panci kecil di atas api sedang-kecil, beri hangat. Tambahkan gula dan kulit lemon atau jus. Masak sampai buah beri pecah dan jus hampir mendidih. Sajikan hangat di atas wafel dan taburi dengan krim kocok.

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Makanan Veggie Sammies dengan Saus Sate Selai Kacang

Makanan Keluarga Yang Kaya Akan Protein
  • January 11, 2021

Memulai tahun baru dengan tahun baru adalah kesempatan untuk menekan tombol reset bagi banyak orang, dan keluarga Anda dapat menggunakan kesempatan ini untuk memikirkan kembali makanan buatan sendiri sambil berjuang untuk hidangan bergizi (dan masih lezat). Dari camilan hingga hidangan utama setiap malam, pilihannya hampir tak terbatas untuk merencanakan menu yang diperbarui dengan bahan-bahan yang lebih sehat.

Waktu makan malam sangat mudah dengan Ayam Selai Kacang, hidangan sederhana yang dibuat kurang dari 20 menit ketika malam yang sibuk membutuhkan solusi cepat. Jika pilihan berbasis sayuran lebih sesuai dengan keinginan keluarga Anda, cobalah Veggie Sammies dengan Saus Sate Selai Kacang atau nikmati makanan yang menenangkan dengan Cabai Nangka Selai Kacang Sangat Vegan. Ngemil juga tidak harus berarti melepaskan dedikasi Anda pada pilihan bergizi – Bar Granola Kacang ini bisa menjadi mahakarya buatan rumah Anda untuk dinikmati orang dewasa dan anak-anak.

Resep dari Komisi Kacang Georgia ini didukung oleh kacang tanah, makanan super kaya nutrisi yang memberikan 19 vitamin dan 7 gram protein per porsi untuk manfaat kesehatan di setiap gigitan.

Makanan Veggie Sammies dengan Saus Sate Selai Kacang

Waktu persiapan: 30 menit

Porsi: 2

  • 4 sendok makan selai kacang krim
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan air
  • 4 sendok teh saus hoisin
  • 2 sendok teh kecap
  • 1 sendok teh sriracha
  • 2 roti baguette Prancis (masing-masing 6 inci)
  • 1/2 cangkir ketimun, iris
  • 1/2 cangkir bawang putih, iris tipis
  • 1/3 cangkir paprika merah, iris tipis
  • 1/2 cangkir kubis ungu
  • 1/2 cangkir ketumbar segar
  1. Dalam mangkuk kecil, campur selai kacang, air jeruk nipis, air, kecap hoisin, kecap dan sriracha; campur dengan baik.
  2. Oleskan saus di kedua sisi setiap gulungan lalu lapisi dengan mentimun, bawang bombay, dan paprika. Taburi dengan kubis dan ketumbar.
  3. Tiriskan di meja makan anda, dan nikmatilah dengan segelas lemon dingin. Dan hidangan siap untuk dimakan.

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.

Masakan Liburan Mistletoe Mule

Tuangkan Semangat Liburan Ke Dalam Masakan Anda
  • January 7, 2021

Meskipun tradisi dan perayaan liburan kemungkinan besar akan terlihat berbeda tahun ini, musimnya tetap istimewa. Atur suasana untuk acara perayaan dengan mencampurkan koktail meriah atau membuat olesan yang sempurna. Untuk melengkapi anggur, bir, keju, dan bahkan cokelat Anda.

Anda dapat membantu membuat olesan Anda lezat dan terjangkau dengan mengandalkan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti yang ada di ALDI. Jika Anda membutuhkan inspirasi, sommelier dan pakar gaya hidup Sarah Tracey dapat membantu memandu selera Anda dengan pasangan eksklusif ALDI dan ide koktail musiman yang meriah ini:

Cahaya dan Menyegarkan – Dengan aroma lemon Meyer dan rasa apel hijau segar dan persik putih. Landshut yang segar Riesling memiliki sentuhan rasa manis yang lembut namun tetap juicy dan menyegarkan. Untuk kombinasi yang gurih dan manis, coba padukan dengan Emporium Selection Plain Goat Cheese Log dan Winternacht Milk Chocolate Domino Cubes.

Kaya dan Dekaden – Manjakan indra Anda dengan aroma butterscotch, bumbu kue hangat, dan aroma buah gelap beludru dari Quarter Cut Bourbon Barrel Red Blend. Campuran merah dekaden ini menawarkan hasil akhir yang halus, mirip dengan anggur yang direnungkan tanpa kerja ekstra. Rasanya yang kaya berpasangan dengan keju asap seperti Emporium Selection Smoked Gouda serta Moser Roth Dark Chocolate Collection Caramel Sea Salt.

Gurih dengan Minuman – Jika bir rumahan lebih sesuai dengan gaya Anda, pertimbangkan bir hitam yang kaya dan lembut seperti bir gemuk. Rasa biji kopi sangrai yang kuat dan kakao pahit berpadu untuk hasil akhir yang manis namun gurih. Sajikan dengan rasa yang kaya seperti Emporium Selection Premium English Truffle Cheddar dan tambahkan sentuhan manis cokelat dengan Specially Selected Cocoa Dusted Truffles.

Masakan Liburan Mistletoe Mule

Porsi: 2

  • Gula
  • 4 1/2 ons Tourner Brut Sparkling
  • 3        ons Summit Ginger Beer
  • 1,5     ons Pilihan Khusus Premium 100% Jus Delima jus
  • jeruk nipis
  • cranberry segar, untuk hiasan (opsional)
  1. Lingkarkan dua gelas dengan gula.
  2. Dalam mixer atau gelas terpisah, campurkan anggur, bir jahe, dan jus delima menggunakan metode 3-2-1.
  3. Untuk penyajian, tuangkan es ke dalam gelas yang sudah disiapkan, lalu taburi dengan air jeruk nipis segar. Hiasi setiap gelas dengan cranberry, jika mau.

 

Artikel kuliner lainnya bisa anda temukan disini.